Coffret Afrique

Une traversée aromatique entre hauts plateaux d’Éthiopie, îles aux épices et rivages de l’océan Indien.

Bien plus qu’un assortiment, cette box est une exploration des saveurs les plus audacieuses de la collection Boho. Elle fait dialoguer la profondeur du café, la chaleur des épices et la fraîcheur inattendue d’ingrédients rares. Trois recettes signatures pensées pour ceux qui aiment les desserts de caractère et les associations inattendues.

Les Protagonistes

Abyssinie | La Puissance Originelle
Un cookie dense et intense, inspiré du berceau du café. Le chocolat noir et le café moka d’Éthiopie installent une profondeur aromatique marquée, réchauffée par les épices du berbéré. Les noisettes torréfiées apportent du croquant tandis que les éclats de café concassé et le sucre candi prolongent la dégustation avec une finale vibrante et légèrement torréfiée.

Zanzibar | La Route des Épices
Un cookie expressif et chaleureux, façonné par les épices qui ont fait la réputation de l’île. Cannelle, gingembre et muscade composent une base aromatique riche, relevée par une pointe de piment de Cayenne. Le gingembre confit apporte de la mâche et de la douceur, tandis que le citron vert vient rafraîchir l’ensemble en fin de bouche.

Madagascar | L’Équilibre Insulaire
Une recette lumineuse et élégante, inspirée des contrastes de l’île rouge. Le chocolat blanc et la macadamia offrent une rondeur généreuse, équilibrée par la fraîcheur acidulée du baobab. En topping, baies roses et sel rose apportent une touche florale et minérale qui révèle toute la subtilité du cookie.

L’Engagement Fraîcheur Boho

Patience et Savoir-faire : Parce que l’excellence ne s’industrialise pas, nos cookies sont exclusivement préparés sur commande. Chaque fournée est réalisée artisanalement pour vous garantir une texture optimale à réception. Comptez en moyenne 2 jours ouvrés de préparation avant l’expédition de votre box.

Détails de votre Box

Contenu : 6 ou 12 cookies généreux (env. 85 g l’unité).

Recettes :
2 ou 4 Abyssinie
2 ou 4 Zanzibar
2 ou 4 Madagascar.

Qualité : Ingrédients premium, zéro additif, zéro conservateur.

Idéal pour : Un tea-time exploratoire, un cadeau gourmand pour palais curieux, ou une immersion dans les saveurs les plus audacieuses de la collection Boho.