L'esprit Boho

Manifeste de l’Épicurieux

L’Audace de ne pas plaire à tout le monde

Le monde n'a pas besoin d'un énième cookie standardisé, calibré pour plaire au plus grand nombre. Nous avons créé Boho Cookies avec une conviction radicale : le goût est une aventure qui mérite mieux que le consensus.

Nous avons choisi de bousculer les codes et de renoncer à la monotonie. Ici, pas de cookie "classique".

Le Monde pour Horizon

L’esprit "Boho", c’est cette liberté viscérale de s'inspirer d'ailleurs. Nous sommes des citoyens du monde, amoureux des rythmes lointains, des cultures vibrantes et des saveurs oubliées. Notre cuisine est un passeport.

Du vert envoûtant du Pandan, à la douceur pourpre de l’Ube, en passant par l’acidité sauvage du Quandong ou la profondeur du Cacao de terroir péruvien... Chaque recette est une escale, une rencontre entre le savoir-faire artisanal français et les trésors de la biodiversité mondiale.

Le Cookie autrement

Le minimalisme est notre luxe. Pour nous, le style "Bohème Chic" réside dans la pureté du produit et l'exigence absolue des ingrédients :

  • La base : Tous nos ingrédients constituants notre pâte à cookie sont de grande qualité et la plupart sont achetés localement (minoterie, fermes, ...).
  • Le cœur : La générosité brute des fruits à coque (Noix de macadamia, noix du Brésil, Pistache...) et la noblesse des chocolats Callebaut ou de la gamme Inspiration de Valrhona.
  • L'âme : Des ingrédients rares comme la poudre de baobab ou la pâte de café éthiopien bio Norohy, ou encore les quandongs, pour ceux qui ont l’habitude de lire les étiquettes comme on lit un carnet de voyage.

Pour les gourmands qui ont du style

Boho Cookies s'adresse aux explorateurs en quête de sens, aux esthètes du quotidien, aux "épicurieux" qui savent qu’un cookie peut être autre chose que de la pâte avec des pépites de chocolat.

Que ce soit pour une dégustation en solo, un moment à partager ou un cadeau de haute volée, nous vous livrons plus qu'une gourmandise : nous vous livrons une émotion, sans artifice et sans compromis.

Osez l'inattendu. Goûtez la liberté.

Flo & Fred

Créateurs de Boho Cookies

Les Visages de l'Expédition

Flo — La Curatrice & Gardienne du Voyage

"Pour moi, l'expérience commence bien avant la première bouchée. Je vois chaque boîte comme un départ imminent. Mon obsession ? Que la promesse du voyage soit tenue, de la sélection des destinations à l'instant où vous ouvrez votre écrin. Je suis celle qui s'assure que l'esprit Boho voyage intact jusqu'à vous, avec cette exigence du détail qui fait toute la différence."

Fred — L'Alchimiste & Créateur d'Escales

"Le cookie est mon terrain d'exploration. Revisiter une recette que tout le monde connait avec des ingrédients et saveurs venus d'ailleurs. Je ne cherche pas l'équilibre parfait, je cherche l'émotion juste. Travailler le Pandan, l'Ube ou le café Norohy, c'est accepter de sortir des sentiers battus pour créer une richesse et une singularité que vous n'oublierez pas."

Pourquoi nous ?

Mains d'artisans et esprits libres

Derrière chaque fournée, il y a un duo qui préfère les chemins de traverse aux sentiers battus. Nous sommes des passionnés de fooding, des mélomanes et des voyageurs qui croient fermement que la cuisine est le langage universel de la liberté.
Nous ne suivons pas les tendances, nous suivons nos intuitions.

Notre boussole : L'Exigence

Nous avons fondé Boho Cookies avec une obsession de qualité.

Celle du sourcing : Dénicher des ingrédients de qualité et/ou rares est dans notre ADN. Mais aussi à travers le geste : Nos cookies sont façonnés, pesés et décorés par nos mains, avec cette attention particulière portée au détail qui fait toute la différence.

Pourquoi nous faisons cela ?

Parce que nous sommes, nous aussi, des "épicurieux". Nous créons les cookies que nous ne trouvions nulle part ailleurs : des créations qui ont une âme, une texture audacieuse et une histoire à raconter.

Nous ne sommes pas là pour faire du volume, mais pour enchanter vos pauses café, vos fins de repas et vos moments de partage. Nous cuisinons comme nous vivons : avec passion et une pointe de rébellion.

  • Explorateurs de saveurs.
  • Cookies d'inspiration voyage.